GamberoRosso - Programmi Tv di Oggi 18/01/25

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1:00

Mangio tutto tranne

Polinesia. 4a parte - In ogni puntata Giovanni Angelucci racconta peculiarita', abitudini alimentari e tradizioni di un paese del mondo.

1:30

Max sfida alle calorie

Pasta al tonno / Cordon bleu 2.0 - Max e Caterina insegnano che per il benessere fisico sono necessari allenamento e alimentazione sana. Quindi pasta si', ma anche verdure e proteine.

1:55

Bar d'Italia 2024 - Stag. 1 Ep. 5 - La Pasqualina

La Pasqualina - Edizione 2024 della Guida del Gambero Rosso che aiuta a orientarsi tra i migliori bar d'Italia, per una pausa a ogni ora del giorno contrassegnata dalla qualita' assoluta. Rep. 18 gen 20:55.

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2025-01-18 1:55:00 2025-01-18 01:05:00 Europe/Rome Bar d'Italia 2024 - Stag. 1 Ep. 5 - La Pasqualina La Pasqualina - Edizione 2024 della Guida del Gambero Rosso che aiuta a orientarsi tra i migliori bar d'Italia, per una pausa a ogni ora del giorno contrassegnata dalla qualita' assoluta. Rep. 18 gen 20:55. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

2:05

Giorgione: orto e cucina - Sardegna

Vino Nuragus / Stracchino - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime.

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2025-01-18 2:05:00 2025-01-18 01:35:00 Europe/Rome Giorgione: orto e cucina - Sardegna Vino Nuragus / Stracchino - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

2:35

Vito con i suoi

Cardo con salsiccia / Scarola in brodo - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori.

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2025-01-18 2:35:00 2025-01-18 02:00:00 Europe/Rome Vito con i suoi Cardo con salsiccia / Scarola in brodo - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

3:00

Giorgione Roma e dintorni - Stag. 55 Ep. 2 - Formaggio Testaccio

Formaggio Testaccio - Il viaggio culinario e gastronomico dell'amabile Giorgione lo porta stavolta nei dintorni della capitale. Rep. 18 gen 13:55.

3:25

Giorgione in cammino

Attraverso la Val Tidone - Giorgione in cammino fra boschi e valli, a piedi, a cavallo o in bici. Le nuove avventure dell'oste piu' amato d'Italia.

3:45

Petra - Stag. 1 Ep. 1 - Bauletto

Bauletto - Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina. Prox Ep. 19 gen 04:55.

4:00

Questa terra e' la mia terra - Stag. 12 Ep. 8 - Fiordilatte / Speziato

Fiordilatte / Speziato - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno.

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2025-01-18 4:00:00 2025-01-18 03:30:00 Europe/Rome Questa terra e' la mia terra - Stag. 12 Ep. 8 - Fiordilatte / Speziato Fiordilatte / Speziato - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

4:30

L'Isola del Barone

Involtini di melanzane / Hamburger del barone - Il 'Barone' Andrea Lo Cicero spiega come impiegare al meglio le erbe aromatiche: in ogni puntata suggerisce due ricette, collegandosi con Igles Corelli e Marco Sabellico per avere consigli.

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2025-01-18 4:30:00 2025-01-18 03:55:00 Europe/Rome L'Isola del Barone Involtini di melanzane / Hamburger del barone - Il 'Barone' Andrea Lo Cicero spiega come impiegare al meglio le erbe aromatiche: in ogni puntata suggerisce due ricette, collegandosi con Igles Corelli e Marco Sabellico per avere consigli. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

4:55

Il vino - Stag. 1 Ep. 1 - Begali / Siora

Begali / Siora - Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox Ep. 19 gen 0:25.

5:00

Tutto in famiglia

Tortelli / Piccione - Laura Marciani gestisce con tutta famiglia la Locanda degli Angeli, una realta' incantevole alle porte di Roma.

5:30

Beker on Tour Veneto - Stag. 33 Ep. 2 - Spunciotti vicentini

Spunciotti vicentini - Il viaggio del vostro macellaio di fiducia Fabrizio Nonis 'El Beker' alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette, torna un'altra volta in Veneto.

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2025-01-18 5:30:00 2025-01-18 05:00:00 Europe/Rome Beker on Tour Veneto - Stag. 33 Ep. 2 - Spunciotti vicentini Spunciotti vicentini - Il viaggio del vostro macellaio di fiducia Fabrizio Nonis 'El Beker' alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette, torna un'altra volta in Veneto. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

6:00

Le grandi cantine - Stag. 5 Ep. 2 - Formentini

Formentini - Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Rep. 18 gen 12:00.

6:30

Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 1 - Chiara Pavan / Francesco Brutto. 1a parte

Chiara Pavan / Francesco Brutto. 1a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 18 gen 06:55. Rep. 18 gen 12:30.

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2025-01-18 6:30:00 2025-01-18 05:55:00 Europe/Rome Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 1 - Chiara Pavan / Francesco Brutto. 1a parte Chiara Pavan / Francesco Brutto. 1a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 18 gen 06:55. Rep. 18 gen 12:30. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

6:55

Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 2 - Chiara Pavan / Francesco Brutto. 2a parte

Chiara Pavan / Francesco Brutto. 2a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 18 gen 18:30. Rep. 18 gen 12:55.

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2025-01-18 6:55:00 2025-01-18 06:30:00 Europe/Rome Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 2 - Chiara Pavan / Francesco Brutto. 2a parte Chiara Pavan / Francesco Brutto. 2a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 18 gen 18:30. Rep. 18 gen 12:55. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

7:30

Max sfida alle calorie winter edition - Stag. 5 Ep. 3 - Io cucino anche qui

Io cucino anche qui - Una colazione da re e' quella che Max prepara per la sua giornata in montagna con i prodotti della Val Belluna. Prox Ep. 18 gen 13:25. Rep. 18 gen 19:30.

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2025-01-18 7:30:00 2025-01-18 06:55:00 Europe/Rome Max sfida alle calorie winter edition - Stag. 5 Ep. 3 - Io cucino anche qui Io cucino anche qui - Una colazione da re e' quella che Max prepara per la sua giornata in montagna con i prodotti della Val Belluna. Prox Ep. 18 gen 13:25. Rep. 18 gen 19:30. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

7:55

Giorgione in cammino Cilento

Prignano - Rutino - Torchiara - Giorgione percorre sentieri e cammini storici, per scoprire e promuovere le eccellenze del territorio coniugando la passione per il paesaggio e quella per la buona cucina. Rep. 19 gen 02:00.

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2025-01-18 7:55:00 2025-01-18 07:25:00 Europe/Rome Giorgione in cammino Cilento Prignano - Rutino - Torchiara - Giorgione percorre sentieri e cammini storici, per scoprire e promuovere le eccellenze del territorio coniugando la passione per il paesaggio e quella per la buona cucina. Rep. 19 gen 02:00. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

8:25

Petra - Stag. 1 Ep. 8 - Pasta

Pasta - Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina. Prox Ep. 19 gen 04:55.

8:35

Invita Vito

Tradizioni che scaldano il cuore - Le nuove avventure di Vito ospite a casa di amici vecchi e nuovi per un pranzo in compagnia. Prox Ep. 18 gen 14:30. Rep. 18 gen 20:30.

9:00

Food Singer

Il pollo fritto di Aretha Franklin - Micaela e Lorenzo: una cantante ed uno chef per omaggiare i grandi interpreti musicali del nostro tempo. Prox Ep. 18 gen 09:25. Rep. 18 gen 15:00.

9:25

Food Singer

L'avocado roll di Madonna - Micaela e Lorenzo: una cantante ed uno chef per omaggiare i grandi interpreti musicali del nostro tempo. Rep. 18 gen 15:35.

9:55

Km Italia pillole

Sale - Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma 'Km Italia', che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra. Prox 18 gen 18:55.

10:00

La mia Sardegna

Radici profonde anima sarda - In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna tra panorami spettacolari, prodotti eccellenti e produttori di una terra tutta da scoprire.

10:25

Il vino - Stag. 1 Ep. 4 - Olianas / Perdixi

Olianas / Perdixi - Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox 19 gen 0:25.

10:30

Come è profondo il mare: la cucina di Gianfranco Pascucci

...di Gianfranco Pascucci. S1 - Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano. Rep. 18 gen 16:30.

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2025-01-18 10:30:00 2025-01-18 10:00:00 Europe/Rome Come è profondo il mare: la cucina di Gianfranco Pascucci ...di Gianfranco Pascucci. S1 - Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano. Rep. 18 gen 16:30. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

11:00

Wild Tomei

Pedona - A Pedona, paesino che domina Camaiore, Cristiano incontra un padre e un figlio che sono la memoria storica del posto, e poi assaggia il biroldo con un bicchiere di spuma. Prox Ep. 18 gen 17:00. Rep. 18 gen 23:00.

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2025-01-18 11:00:00 2025-01-18 10:30:00 Europe/Rome Wild Tomei Pedona - A Pedona, paesino che domina Camaiore, Cristiano incontra un padre e un figlio che sono la memoria storica del posto, e poi assaggia il biroldo con un bicchiere di spuma. Prox Ep. 18 gen 17:00. Rep. 18 gen 23:00. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

11:30

La sfida circolare - Stag. 1 Ep. 3 - Carciofo

Carciofo - Igles e Alberto Corelli, padre e figlio impegnati in una sfida tra fornelli e ricette. Prox Ep. 18 gen 17:30. Rep. 18 gen 23:30.

12:00

Le grandi cantine - Stag. 5 Ep. 2 - Formentini

Formentini - Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox 18 gen 18:00.

12:30

Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 1 - Chiara Pavan / Francesco Brutto. 1a parte

Chiara Pavan / Francesco Brutto. 1a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 18 gen 12:55.

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2025-01-18 12:30:00 2025-01-18 11:55:00 Europe/Rome Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 1 - Chiara Pavan / Francesco Brutto. 1a parte Chiara Pavan / Francesco Brutto. 1a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 18 gen 12:55. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

12:55

Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 2 - Chiara Pavan / Francesco Brutto. 2a parte

Chiara Pavan / Francesco Brutto. 2a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 18 gen 18:30.

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2025-01-18 12:55:00 2025-01-18 12:25:00 Europe/Rome Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 2 - Chiara Pavan / Francesco Brutto. 2a parte Chiara Pavan / Francesco Brutto. 2a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 18 gen 18:30. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

13:25

Max sfida alle calorie winter edition - Stag. 5 Ep. 4 - Che fame in montagna

Che fame in montagna - Una zuppa calda a colazione? Certo, per Max tutto e' possibile, magari preparata la sera prima, per una colazione diversa anche in citta'. Rep. 19 gen 01:35.

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2025-01-18 13:25:00 2025-01-18 12:55:00 Europe/Rome Max sfida alle calorie winter edition - Stag. 5 Ep. 4 - Che fame in montagna Che fame in montagna - Una zuppa calda a colazione? Certo, per Max tutto e' possibile, magari preparata la sera prima, per una colazione diversa anche in citta'. Rep. 19 gen 01:35. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

13:55

Giorgione Roma e dintorni - Stag. 55 Ep. 2 - Formaggio Testaccio

Formaggio Testaccio - Il viaggio culinario e gastronomico dell'amabile Giorgione lo porta stavolta nei dintorni della capitale. Prox 18 gen 20:00.

14:30

Invita Vito

Piccoli segreti in cucina - Le nuove avventure di Vito ospite a casa di amici vecchi e nuovi per un pranzo in compagnia. Rep. 19 gen 02:30.

15:00

Food Singer

Il pollo fritto di Aretha Franklin - Micaela e Lorenzo: una cantante ed uno chef per omaggiare i grandi interpreti musicali del nostro tempo. Prox Ep. 18 gen 15:35.

15:25

Le ricette di Mai - Stag. 1 Ep. 4 - Dashimaki Tamago

Dashimaki Tamago - La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara. Prox 18 gen 22:25.

15:35

Food Singer

L'avocado roll di Madonna - Micaela e Lorenzo: una cantante ed uno chef per omaggiare i grandi interpreti musicali del nostro tempo. Prox 18 gen 21:05.

16:00

La mia Sardegna - Stag. 2 Ep. 1 - Il sole di Mamoiada

Il sole di Mamoiada - In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna tra panorami spettacolari, prodotti eccellenti e produttori di una terra tutta da scoprire. Rep. 18 gen 22:00.

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2025-01-18 16:00:00 2025-01-18 15:25:00 Europe/Rome La mia Sardegna - Stag. 2 Ep. 1 - Il sole di Mamoiada Il sole di Mamoiada - In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna tra panorami spettacolari, prodotti eccellenti e produttori di una terra tutta da scoprire. Rep. 18 gen 22:00. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

16:25

Come e' profondo il mare: Sardegna

Asinara. 1a parte - Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano. Prox Ep. 18 gen 22:30.

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2025-01-18 16:25:00 2025-01-18 15:55:00 Europe/Rome Come e' profondo il mare: Sardegna Asinara. 1a parte - Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano. Prox Ep. 18 gen 22:30. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

16:55

Pizza - Stag. 1 Ep. 2 - Margherita

Margherita - Fare una pizza a casa buona come in pizzeria? Con i consigli giusti e' possibile.

17:00

Wild Tomei

Casoli - Nel paese degli 'sgraffiti', Casoli, Cristiano e l'amico Michele cucinano un baccala' alla brace con crescione e neccio, e poi un agnello rosolato nel burro. Rep. 19 gen 05:00.

17:30

La sfida circolare - Stag. 1 Ep. 4 - Petto d'anatra

Petto d'anatra - Igles e Alberto Corelli, padre e figlio impegnati in una sfida tra fornelli e ricette. Rep. 19 gen 05:30.

18:00

Le grandi cantine - Stag. 5 Ep. 1 - Zorzettig

Zorzettig - Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Rep. 19 gen 0:00.

18:30

Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 3 - Davide di Fabio. 1a parte

Davide di Fabio. 1a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 18 gen 19:00. Rep. 19 gen 0:35.

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2025-01-18 18:30:00 2025-01-18 17:55:00 Europe/Rome Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 3 - Davide di Fabio. 1a parte Davide di Fabio. 1a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 18 gen 19:00. Rep. 19 gen 0:35. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

18:55

Km Italia pillole

Noci - Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma 'Km Italia', che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.

19:00

Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 4 - Davide di Fabio. 2a parte

Davide di Fabio. 2a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Rep. 19 gen 01:00.

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2025-01-18 19:00:00 2025-01-18 18:30:00 Europe/Rome Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 4 - Davide di Fabio. 2a parte Davide di Fabio. 2a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Rep. 19 gen 01:00. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

19:30

Max sfida alle calorie winter edition - Stag. 5 Ep. 3 - Io cucino anche qui

Io cucino anche qui - Una colazione da re e' quella che Max prepara per la sua giornata in montagna con i prodotti della Val Belluna. Prox Ep. 19 gen 01:35.

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2025-01-18 19:30:00 2025-01-18 19:00:00 Europe/Rome Max sfida alle calorie winter edition - Stag. 5 Ep. 3 - Io cucino anche qui Io cucino anche qui - Una colazione da re e' quella che Max prepara per la sua giornata in montagna con i prodotti della Val Belluna. Prox Ep. 19 gen 01:35. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

20:00

Giorgione Roma e dintorni - Stag. 55 Ep. 1 - Olio della Sabina

Olio della Sabina - Il viaggio culinario e gastronomico dell'amabile Giorgione lo porta stavolta nei dintorni della capitale. Rep. 24 gen 09:00.

20:30

Invita Vito

Tradizioni che scaldano il cuore - Le nuove avventure di Vito ospite a casa di amici vecchi e nuovi per un pranzo in compagnia. Prox Ep. 19 gen 02:30.

20:55

Bar d'Italia 2024 - Stag. 1 Ep. 5 - La Pasqualina

La Pasqualina - Edizione 2024 della Guida del Gambero Rosso che aiuta a orientarsi tra i migliori bar d'Italia, per una pausa a ogni ora del giorno contrassegnata dalla qualita' assoluta.

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2025-01-18 20:55:00 2025-01-18 20:05:00 Europe/Rome Bar d'Italia 2024 - Stag. 1 Ep. 5 - La Pasqualina La Pasqualina - Edizione 2024 della Guida del Gambero Rosso che aiuta a orientarsi tra i migliori bar d'Italia, per una pausa a ogni ora del giorno contrassegnata dalla qualita' assoluta. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno

21:05

Food Singer

Le tagliatelle di Lady Gaga - Giovani e un po' rock, Micaela e Lorenzo danno vita a puntate curiose e dinamiche e piatti incredibili creati per rendere omaggio alle star della musica. Prox Ep. 18 gen 21:30. Rep. 19 gen 03:00.

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2025-01-18 21:05:00 2025-01-18 20:30:00 Europe/Rome Food Singer Le tagliatelle di Lady Gaga - Giovani e un po' rock, Micaela e Lorenzo danno vita a puntate curiose e dinamiche e piatti incredibili creati per rendere omaggio alle star della musica. Prox Ep. 18 gen 21:30. Rep. 19 gen 03:00. GamberoRosso - Guidatv.uno Guidatv.uno